菜单设计注意事项分享 设计菜单需要注意什么

菜单设计也是一门学问，要设计一份好的菜单，首先要明白设计菜单需要注意什么。今天，MAKA小编为你分享：菜单设计的相关注意事项。

1、一定要主次分明。招牌菜、推荐菜要突出， 主食类、小吃类、汤和饮品类要合理搭配，要让顾 客一目了然地知道店里主打菜品是什么，哪些是必 选的，哪些是可以根据自己兴趣去发挥的。

2、最想推荐给顾客的菜一定要有图片，而且 图片必须要美观、真实，一下子就能抓住人心。

3、菜单内容布局不能太杂乱，要聚焦主体， 并且适当学会留白。

4、菜单的目的是让顾客知晓菜品的内容和价 格，所以抓住这两项最主要的内容就好了，切记 内容不要太多，避免喧宾夺主。

5、不要热衷于电子菜单。无论电子菜单有多 便利、多时髦、多灵活，它永远都比不上纸质菜 单带来的感官体验，也没有纸质菜单给人带来的 仪式感，以及视觉冲击力。

6、菜单上字体选择，要根据餐品品类和顾客群 体来考虑。除非产品本身就是非常另类、非常别 出心裁的“美食异类”，要不然还是好好选择比 较常规的字体，让顾客一眼就能认识，并且看着 舒服，这比一切的个性都重要。

7、菜单的大小应与餐饮内容、餐厅的类型与 面积、餐桌的大小和座位空间等因素相协调，使 顾客拿起来舒适、阅读时方便。因此菜单的开本 和选择要慎重。调查资料表明，最理想的开本为 23cmX30cm，通常文字占总篇幅的面积不能超过 50%。

8、菜单在使用过程中要尽量避免随意涂改，尤 其是价格等比较敏感的内容，随意涂改会使菜单显 得极不严肃和不雅观，引起顾客的极大反感。

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