菜单设计方法盘点 四个方法让你的食客眼前一亮

菜单设计的四个妙招，保证让你的食客眼前一亮！那么具体是哪四个妙招能够发挥这么重要的作用呢？MAKA小编带你探讨这四大妙招，一探究竟。

1.招牌菜名可做餐厅名

如果两个餐厅一个是做西安小吃的，一个是做潼关肉夹馍的，那么后者给顾客的感受和理解更直观，前者就只知道类别，但不知道具体是吃哪些东西。但很多餐厅不会以一个品类命名，那么就要通过菜单来表明身份。有一种方法是直接在菜单首页放上一道有代表性的菜品，清晰明了地传达给顾客这家店的品类。

2.明星产品起名要有“星范儿”

众多餐企开始实行减菜，着力于打造爆品，打造自己的明星产品，形成独特的记忆点。在菜单的设计上也是如此。以眉州小吃为例，眉州小吃出自眉州东坡酒楼，原本就属于四川菜系，那么眉州小吃也就顺理成章地取自四川小吃，所以摘取四川小吃中名气较高的担担面作为主打，也是合情合理。菜单首页显眼处就标明“担担面”——百年担担面，传承四川味，初见菜单的顾客眼前立刻浮现的就是一个有出处、有历史、有视觉印象的菜品（担担面），当然也就记住了这家餐厅。

3.讲故事图文并茂

菜单上应该展现从产品本身到颜值到品牌故事、文化、风格的多重塑造，一定要相信文字与视觉的力量，那些所谓的高端大气上档次，不正是设计、文化所带来的心理感知吗？在设计菜单时，可以强调产品的起源和文化内涵，附上一段产品故事，凸显文化元素。

4.客户方便阅读才能达到销售效果

仍以眉州小吃为例，可以在菜单上依次看到招牌、特色推荐、特色小吃、热菜与凉菜、甜品、主食和饮料，分类的结构是在小吃品类的线路上的，没有乱做分类，同时每个分类里的产品也不是很多，色块分隔比较明显，看起来清清爽爽。除了在产品上做好基本功外，就是找到一切能够为消费者提供便利性、舒适性的地方，不断进行升级！

看了这么多干货，你学会了吗？事不宜迟，让我们赶紧打开MAKA在线制作平台（https://maka.im）选择自己喜欢的菜单设计模板，开始动手DIY属于你自己的餐厅菜单设计吧！